Vinho Trapiche Gran Medalla

Malbec

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Vinho Trapiche Gran Medalla Malbec

Roxo com reflexos violeta intenso. Aromas concentrados de frutas vermelhas, ameixas, cerejas e uvas passas, com destaque para notas de tosta, coco e baunilha, de envelhecimento em barricas novas de carvalho francês. O paladar mostra todo o seu esplendor, com uma entrada doce, taninos suaves e intensos que proporcionam maciez, volume e meatiness. Os sabores de fruta madura posição perfeitamente amalgamado com madeira picante e smoky, deixando um final agradável e persistente.

Ideal para assados no forno, massa ou argila. Locri, carbonatado, guisados e carnes defumadas.


Cabernet Sauvignon
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Vinho Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon

Este vinho expressa roxo escuro com destaques vermelhos em aromas concentrados de fruta preta, violetas e notas frescas de minty em nariz. O paladar mostra toda a sua intensidade com sabores de frutas maduras. Sua entrada é doce e volumosa. Apresenta uma acidez equilibrada dando uma boca elegante, por último, emoldurado por notas de fumo e de baunilha de envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Ideal para queijo Cabernet intenso, sugerido para acompanhar, carnes de sabores fortes e ou que demorem para cozinhar e culinária da Patagônia.

Dicas para beber vinho tinto
O lugar no qual você armazena seus vinhos deve ter temperatura entre 15 e 18 graus.
É bom deixar o vinho tinto respirar um pouco antes de servir. Em caso de vinhos mais velhos é preferível deixá-los respirar por ao menos uma hora antes de beber.
O vinho tinto não deve ser aquecido nem resfriado com procedimentos artificiais.
Para a temperatura do vinho tinto ficar ideal, deixar algumas horas antes de servi-lo exposto à temperatura ambiente, desde que não superior a 20ºC. Esta operação é conhecida pelo termo internacional "Chamber"
Para servir vinhos tintos, nunca encher mais que a metade da taça.
Para o serviço de vinhos tintos em uma refeição deve-se levar em conta seu caráter, primeiro os mais suaves depois os mais estruturados.

Para saber mais: aqui


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