Vinho La Flor Malbec

www.santaemilia.net.br
Vinho La Flor Malbec

De cor vermelho púrpuro brilhante, seu aroma é pleno a frutas vermelhas frescas com leves tons florais, que são acompanhadas por delicadas notas de baunilha proveniente da madeira. No paladarse apresenta redondo, de boa personalidade e notável estrutura, possui taninos suaves e amáveis.


História 

A família Pulenta tem sido associada à viticultura Argentina por três gerações. Os filhos do vinicultor Antonio Pulenta e descendentes de imigrantes italianos, Eduardo e Hugo Pulenta, deram vida a Pulenta Estate no ano de 2002, fornecendo experiência e a mais qualificada mão de obra.

A tradição, sabedoria e experiência da família, planejada durante os 100 anos desde a chegada de Angelo Pulenta e Palmina Spinssanti na Argentina, vivem hoje na Pulenta Estate.

www.santaemilia.net.br
Vinho La Flor Malbec


Nossa missão é produzir series limitada de grandes vinhos, elaborados com orgulho na Argentina.

1902
Chegada de Angelo Pulenta e Palmina Spinsanti na Argentina desde Ancona, Itália. 

1936
Don Antonio Pulenta, 2ª geração, recebe o seu diploma de Enólogo. 

1974
Eduardo, 3ª geração, segue os passos do seu pai Antonio e recebe o seu primeiro diploma de Enólogo.

1981
Começo da plantação na Finca "Vinhedos do Don Antônio" – Los Arboles - Vale de Uco.

1992
Plantação da Finca "La Zulema" – Alto Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza.

1997
Os irmãosPulenta vendem a participação majoritária da Peñaflor S.A.

2002
Nascimento da vinícola Pulenta Estate. Aniversário de 100 anos da Chegada de Angelo na Argentina.

www.santaemilia.net.br
Vinho La Flor Malbec


Dicas para beber vinho tinto
O lugar no qual você armazena seus vinhos deve ter temperatura entre 15 e 18 graus.
É bom deixar o vinho tinto respirar um pouco antes de servir. Em caso de vinhos mais velhos é preferível deixá-los respirar por ao menos uma hora antes de beber.
O vinho tinto não deve ser aquecido nem resfriado com procedimentos artificiais.
Para a temperatura do vinho tinto ficar ideal, deixar algumas horas antes de servi-lo exposto à temperatura ambiente, desde que não superior a 20ºC. Esta operação é conhecida pelo termo internacional "Chamber"
Para servir vinhos tintos, nunca encher mais que a metade da taça.
Para o serviço de vinhos tintos em uma refeição deve-se levar em conta seu caráter, primeiro os mais suaves depois os mais estruturados.

Para saber mais: aqui

0 comentários: