Vinhos e História da Bodega Nieto Senetiner

Vinho Nieto Senetiner
Nieto Senetiner - História

A história da Bodega Nieto Senetiner remonta ao ano de 1888, quando os imigrantes italianos fundaram e plantaram as primeiras vinhas em Vistalba, Luján de Cuyo, província de Mendoza. A adega foi desenvolvida por diferentes famílias durante as primeiras décadas do século passado, que souberam transmitir o segredo da elaboração dos grandes vinhos e o amor por sua terra. Em 1969 foi adquirida pelas famílias Nieto e Senetiner, que expandiram as instalações dando início a uma nova fase de crescimento e desenvolvimento de suas marcas. Em 1998, passou a fazer parte do Grupo de Negócios da Molinos Río de la Plata.
A adega tem uma posição consolidada de liderança, comprometida com os mais altos padrões de elaboração e qualidade, sustentados em um plano contínuo de investimentos, tanto nas explorações agrícolas quanto na tecnologia dos processos de produção. Fiéis à qualidade dos vinhos e à importância do terroir, a Nieto Senetiner possui 3 fazendas, com 400 hectares de vinhas, localizadas na área de Lujan de Cuyo, porém, em diversos vales, com características diferentes.
Nessas fazendas é produzida uva de alta qualidade, origem de vinhos excepcionais.
FINCA VILLA BLANCA - VISTALBA.
Altitude: 950 m.s.m
Ano Plantação: 1925 
Sistema de condução: Espaldeira
Variedades: Malbec, Syrah e Cabernet Sauvignon
Irrigação: Superficial
FINCA AGRELO - LAS TORTUGAS
Altitude: 1050 m.s.m
Ano Plantação: 1974
Sistema condução: Parral e espaldeiras
Variedades: Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Bonarda, Merlot, Tanat e Cabernet Franc
Irrigação: Gotejamento
FINCA ALTO AGRELO - LAS TORCAZAS
Altitude: 1150 m.s.m Año
Plantacion: 2006
Sistema condução: Espaldeira alta
Variedades: Malbec, Pinot Noir e Ancellota
Irrigação: Gotejamento
Nas adegas é onde prosseguimos o processo que nasce na vinha. Dedicamos especial cuidado ao tratamento das uvas e trabalhamos na melhoria contínua dos processos, juntamente com a tecnologia e a habilidade artesanal que permitem a elaboração de grandes vinhos, otimizando a sua qualidade.
BODEGA CARRODILLA É uma moderna adega com toda a tecnologia de ponta necessária para obter volume e qualidade ao mesmo tempo. Tem equipamento de alta tecnologia para o desenvolvimento constante de novas experiências, sempre acompanhando as tendências de vanguarda. Tem também uma área para a produção de vinhos espumantes segundo os métodos charmat e o champenoise.
BODEGA VISTALBA É uma adega de estilo tradicional construída em 1884 em estilo colonial e, respeitando o costume da época, telhado de cana. O processamento é feito em tanques de pequenos volumes, de 80hl até 240 hl, obtendo-se assim a melhor qualidade das uvas processadas. Há uma profunda atenção à limpeza e a todos os detalhes da produção e envelhecimento em barricas de carvalho, obtendo-se nesta adega os nossos melhores vinhos.
A Nieto no Mundo - Nieto Senetiner está disponível em mais de 15 países do mundo, a cada dia trabalha-se da melhor maneira para garantir que você possa apreciar o vinho produzido, no lugar onde você se encontrar.
Sustentabilidade - Na Bodegas Nieto Senetiner há comprometimento tanto com o cuidado e desenvolvimento dos funcionários e da comunidade quanto com a proteção do meio ambiente. Filiados a esses objetivos, trabalham sob uma estratégia de sustentabilidade focada em três pilares: Saúde e bem-estar. Desenvolvimento de pessoas e Comunidade. Cuidar do medio ambiente, Saúde e bem-estar.
A partir da participação em Bodegas de Argentina, Bodegas Nieto Senetiner assinou em 2013 a iniciativa de Wine in Moderation. Foi realizada uma campanha gráfica para transmitir internamente o conceito de consumo responsável de álcool. Comunicaram de maneira responsável nos produtos: os vinhos comunicam em seus rótulos todos os requisitos relativos a precauções de consumo, declaração de sua composição e dados regulamentares para a comercialização. Desenvolvimento de pessoas e Comunidade. 
Bodegas Nieto Senetiner conta com um programa de capacitação e formação anual para seus funcionários baseado em eixos concretos com ações específicas para cada um. Trata-se de Gestão de Meio-ambiente, Gestão de Segurança e Higiene, Gestão de Qualidade e Capacitação Técnica e de Competências de Gestão. Pensando na comunidade, contamos com um programa de Voluntariado Corporativo, complementário das ações desenvolvidas pela Fundação Perez Companc, responsável por fornecer apoio escolar a filhos de funcionários da companhia que cursam o ensino elementar ou médio. Orientada também para crianças em idade escolar, foi implementada durante os anos 2012 e 2013 a proposta DALE! (Direito a Aprender a Ler e a Escrever), em 3 escolas próximas da Bodegas Nieto Senetiner, destinada a crianças que crescem em situação de pobreza e que não conseguiram acompanhar a leitura e a escrita no mesmo ritmo que os colegas de sala de aula.
Na atualidade está em andamento o programa Comer Rico, Comer Sano (Comer Gostoso, Comer Sadio), que visa a fomentar a alimentação saudável entre alunos, pais e professores de 5° série, partindo de manuais autoadministrados, materiais gráficos e audiovisuais. Cuidado do meio ambiente - A Bodega Nieto Senetiner participa ativamente da comissão de sustentabilidade de Bodegas de Argentina, constituída por pessoal técnico das adegas associadas, onde são trabalhados temas ambientais. Os funcionários da Bodega Nieto Senetiner trabalham sob um esquema interno de Gestão de Qualidade, baseado principalmente em: • Requisitos da Norma ISSO 9001.2008 e em Análise de Riscos e Pontos Críticos de Controle (HACCP). • Um sistema de gestão próprio em conformidade com as OHSAS 18001. • A Adega Carrodilla também está certificada sob a Norma ISSO 14001 • Em 2013 foi começada a adequação do Sistema de gestão de qualidade aos lineamentos específicos estabelecidos por FSSC 22000. Quanto ao uso Racional da Água e tratamento de efluentes, a Bodega Nieto Senetiner conta com um objetivo, dentro do Plano de Gestão Ambiental, que tem a ver com o manejo sustentável dos recursos hídricos através da melhoria constante da qualidade dos efluentes e o uso racional da água. Para isso são levadas a cabo campanhas internas e ações como a lavagem de tanques, botões de corte automático de água em banheiros, torneiras de corte em mangueiras da adega e a reutilização da água do equipamento de termovinificação. Tanto a Bodega Vistalba quanto Carrodilla contam com plantas de tratamento de efluentes industriais.

Visite: www.santaemilia.net.br/

0 comentários: