Vinho Achaval Ferrer

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Vinho Achaval Ferrer Altamira


Ruby meio escuro. Blackberry, ameixa preta, violeta, cassis e um toque de couro no nariz. Sedoso no palato, acidez fresca e taninos refinados. Camadas marcadas de expresso com um long acabamento floral muito expressivo.

Localizado a 1050 m na região de La Consulta, Vale de Uco, na margem sul do Rio Tunuyán, a fazenda é cercada por velho castanheiro que conferem beleza particular a pequena vinha que data de 1925. O vinhedo tem 5,2 hectares de porta-enxerto Malbec. Essas cepas não são ameaçadas pela filoxera, porque a irrigação das vinhas produzidos pelas águas da enchente de um degelo cordilheira, impedindo a sobrevivência do inseto.

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Vinho Achaval Ferrer 


Para o caráter único e identificável de seu vinho, Finca Altamira atraiu a admiração de Roberto Cipresso, nosso enólogo. A idade das vinhas e seu alto nível de densidade (6.500 plantas por hectare), garante muito baixa, inferior a 400 gramas / rendimento da planta.

Tudo começou em 1998, quando um grupo de amigos italianos e argentinos uniram forças para tornarem realidade um sonho ambicioso: levar o vinho argentino a todos os lugares do mundo. Concentrados em vinhos excepcionais, na Bodega Achaval Ferrer buscava-se a elaboração do vinho argentino.

A entrega de qualidade da classe mundial se deve a que os vinhos de Achaval Ferrer são frutos dos maiores vinhedos de Mendoza e oferecem três níveis do descobrimento do autêntico vinho.
Começou em 1995 a união dos amigos e os primeiros passos para o sonho, foram eles: Santiago Achaval, Roberto Cipresso, Manuel Ferrer, Tiziano Siveira e Diego Rosso e em 1998 nascia a Bodega, que adquiriu a Finca Diamante, tornando-se o primeiro solo para o cultivo da Bodega Achaval Ferrer. Diego Rosso trabalha para imprimir sua alma em cada um dos vinhedos existentes e videiras em 1999, enquanto o grupo imaginava um jeito pra produzir, foi o momento que nasceu a história de Altamira. As colheitas de 1999 se transformaram em Finca Altamira 1999 e obteve 5 estrelas Decanter, sendo o primeiro vinho argentino a obter tal galardão.

No ano 2000 a Finca Bela Vista e A Finca Mirador se somaram e formaram uma nova família, que completariam a visão única do Vineyard. Nesse mesmo ano junta-se à Bodega Marcelo Victoria e a operação comercial não tarda a aparecer. Em 2002 acompanhando a plantação o ano inteiro a Finca Bela Vista teve sua primeira colheita e conquistou um lugar. O conceito de terroir tinha todos os seus exemplares pela primeira vez. Finca Altamira, Finca Bela Vista e Finca Mirador.

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Vinho Achaval Ferrer 


Em 1994 a Finca Altamira consegue 96 pontos. As vinotecas receberam a novidade de Malbec/Mendoza 2003 que superou as 100.000 mil garrafas e começaram a operação comercial em Buenos Aires pelas mãos de Cristian Duszkiewicz.

Em 2006 conquistaram o "lar doce lar" ao longo do Rio Mendoza e Roberto Cipresso é premiado como o enólogo nº 1 da Itália, pela Associação Italiana de Sommeliers.
Em 2007 superaram a marca de 200.000 garrafas e alcançaram os 25 mercados internacionais que contam com os vinhos da Bodega. Em 2011 o vinho Finca Altamira obtém 99 pontos e se converteu no primeiro vinho sul-americano em conquistar tal pontuação pela Wine Advocate, o que se repetiu em 2012 também. Ainda em 2011 a SPI Group se interessa pela Bodega por causa do prestígio e a adquire. Colhe-se o que seria o primeiro exemplar de Cabernet Mendoza, ampliando a linha Mendoza da Bodega. Em 2012 a Achaval Ferrer encontra-se presente em mais de 65 mercados em todo o mundo e Finca Bela Vista 2010 foi selecionado TOP 10 WorldWine anual da publicação Wine Spectator, uma premiação histórica para um vinho latino-americano.

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Vinho Achaval Ferrer Bella Vista

De cor rubi vermelho médio vibrante. Fortes aromas de amora, violeta, framboesa escura e pedra britada. Muito bem construído, taninos finos, com corpo super concentrado além de um poder de grafite perceptível e suave. Acabamento totalmente sedoso com um final perfumado em volta.

Em 2013 o CEO Silvio Alberto, com ampla experiência no mundo do vinho, assume a direção geral da Bodega com o objetivo de potencializar a marca internacionalmente. Ele assumiu com satisfação um grande desafio profissional. Ainda em 2013 a Bodega alcançou um reconhecimento sem precedentes para linhas "Finca'. Finca Altamira, Finca Mirador e Finca Bella Vista que recebem o TOP 3 completo do ranking de Wine Spectator de vinhos da Argentina, com 96, 96, e 95 pontos, respectivamente.

No começo de 2014 Gastón Williams assume o cargo de Diretor Comercial e de Marketing, criando novos desafios para a bodega em quanto se preocupa com ultrapassar fronteiras. Pouco tempo depois, Ricardo Romero assume o cargo de CFO sendo uma valiosa aquisição para a empresa, isso dado a sua ampla experiência profissional.

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Vinho Achaval Ferrer Mirador

Rubi médio Pristine. Camadas de especiarias com aromas de amora, chocolate amargo e café-tabaco. Exibindo um caráter salgado com grafite, couro e pimenta. Ervas e especiarias adicionam personalidade. Acabamentos com taninos elegantes mastigável. Infinitas possibilidades na adega.

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Vinho Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon

Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon. Um reflexo preciso da sua variedade, Cabernet Mendoza entrega uma mensagem nítida e direta onde a fruta supera as nuances minerais. Originário de pequenas manchas de vinhas situadas na primeira área em Mendoza, este vinho que tem muito pouco destaques de produção uma textura suculenta preenchido com fruitiness preto e vermelho. Longe de abstrações que permite uma agradável caminhada em direção a esse prazer.

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Vinho Achaval Ferrer Malbec
Malbec Mendoza é um reflexo inevitável da variedade que é emblemático para o país, os intervalos montanhosos dos Andes e do sol. Composta de vários vinhedos, localizados nos principais referências geográficas da província Cuyana, este vinho jovem, potente e aveludado, expressa o prazer suave e macio, que combina terra e sabores em uma mensagem forte e clara.

Dicas para beber vinho tinto
O lugar no qual você armazena seus vinhos deve ter temperatura entre 15 e 18 graus.
É bom deixar o vinho tinto respirar um pouco antes de servir. Em caso de vinhos mais velhos é preferível deixá-los respirar por ao menos uma hora antes de beber.
O vinho tinto não deve ser aquecido nem resfriado com procedimentos artificiais.
Para a temperatura do vinho tinto ficar ideal, deixar algumas horas antes de servi-lo exposto à temperatura ambiente, desde que não superior a 20ºC. Esta operação é conhecida pelo termo internacional "Chamber"

Para saber mais Altamira: Aqui
Para saber mais Bela Vista: Aqui
Para saber mais Mirador: Aqui
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